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カテゴリ:鎌倉( 11 )

材木座テラスでお待ちしております♪

こんにちは(^^)
随分ご無沙汰しておりますが…気がついたら梅雨明けの様な、本日もいいお天気ですね♪
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実はみなさまにお知らせがあります!
私、鎌倉の材木座にて新しいお仕事を始めました。

『材木座テラス』という雑誌『HONEY』がプロデュースするビーチライフスタイルを提案する施設の中にある、『gypsea byHONEY』というヨガなどのスタジオと『HONEY SURF CLUB』という会員向けのサーフクラブのスタッフとして働かせて頂く事になりました!
こちらではヨガインストラクターとしては活動していませんが、鎌倉の海を楽しむお手伝いが出来たら嬉しいなぁと思っています♪
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場所は鎌倉の材木座海岸、海の目の前です!!!
住所は 神奈川県鎌倉市材木座5−8−25

これから海のスポーツもチャレンジしていきたいと思いますので興味のある方は是非遊びに来て下さい♪♪




by yoga_food | 2016-07-10 08:00 | 鎌倉

鎌倉長谷の美味しいお店のご紹介♪

こんにちは(^^)

最近書きたい記事が沢山有るのに中々パソコンの前にゆっくり座る事も出来ないまま時間が経ってしまいました…
ワークショップや新しいクラス、そして自分の学び等追って書いていきますので気が向いたら読んで頂ければ嬉しいです♪

さて今回は、ヨガの生徒さんから素敵なプレゼントを頂きました!!ありがとうございます(^^)
それは…”ビスケット”です。ビスケット??という方もいらっしゃると思いますが、ケンタッキーに売っているビスケットのイメージに近いお菓子です。お菓子と一言で言っても、ただ甘いものではありませんでした。

長谷にあるメルティングポットさんのビスケットは初めて頂きましたが、自然の風味が豊かで後味も爽やかです。
今回は、チョコチップキャラメル、桜、よもぎの3種類を頂きました。

チョコチップが美味しいのはもちろんのこと、よもぎや桜と言った季節を感じられる味もとても美味しかったです。
甘さも優しいので重たくないので女性にもお勧めです♪

まだお店に伺った事が無いのですが、おいしいスープのランチもあるとのこと…お伺いするのが楽しみです♪
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by yoga_food | 2016-04-22 11:34 | 鎌倉

七里ケ浜のNEWスポット♪パシフィックドライブイン

こんにちは(^^)

鎌倉はお友達が遊びに来てくれる事も多く、街を案内することもよくあるのですがその度に案外レパートリーが自分にないことを知ります。つい分かっているお店に行ってしまうことが多いのです。。
でも、新しい刺激も常に受けておきたい私は時間が出来ると行った事のないお店へと足を運びます。

今回は、七里ケ浜の海沿いオープンした「パシフィック ドライブイン」に行ってきました。元々ファーストキッチンがあった場所で駐車場と一体の敷地内にあります。

七里ケ浜へ行くには車か、江の電に乗って行く方法があります。時間がある方は海沿いをずーっと歩くのも良いですね。今回はちょっと別の用事のついでだったので車でしたが駐車場は飲食1,000円以上で無料になります。

朝だったのでモーニングメニューを拝見。メニューの写真も撮れば良かったのですがありません。。
基本的には1,000円前後で、メインとドリンクがついてきます。

今回注文したのは、ベーコンとマッシュルームのオムレツ、パンケーキの2種類です。アサイーボウルもありましたが却下されました。(笑)多くの男性はアサイーに1,000円ちかくも払う事に理解があまり出来ないようです。

コーヒーは少し酸味があります。
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こちらがオムレツです。ボリュームたっぷりで男性でも満足できるないようでした。中にはほうれん草もたっぷり入っていました。パンはごはんにも変える事ができるようです。

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そしてパンケーキ。こちらはふわっと軽い食感。クリームが重たすぎないのですが一人で食べるにはちょっと多いかもしれない量で、みんなでシェアするのもいいですね♪

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普段食べない物もたまには食べると楽しいですね♪

こちらの場所は朝ヨガや、サンセットヨガを行ったら気持ちいいだろうなぁと思いながらお店を後にしました。






by yoga_food | 2015-10-19 08:09 | 鎌倉

秋の葡萄を楽しむ優雅な鎌倉のサロン〜レ・ザンジュ〜

先日鎌倉にある老舗の洋菓子店レザンジュさんのサロンへ参加させて頂きました。

こちらのサロンでは高瀬美紀先生という、銀座や二子玉川北鎌倉のご自宅でお花の教室STUDIO PLANTS主催や鎌倉ラジオのパーソナリティなど幅広くご活躍されている方が講師として、毎月季節のお話とお花を愛でるというサロンを月に一回開催されています。
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高瀬先生には個人的にもお世話になっているのですが、今回初めてサロンへ参加させて頂きました♪

十五夜と十三夜のお話から始まり…美しい月夜を思い浮かべながら始まります。

いつもその時々の季節の楽しみ方を教えて下さるそうですが、いつも高瀬先生のお話を聞いていると私も日常で試したいな、と思える様なエッセンスが沢山つまっています。十五夜を見て十三夜を見ないと「片見月」といって縁起が良くないそうですので、十五夜だけでなく今月10月の23日十三夜も見逃さない様にしたいですね。

そして今回は山梨の勝沼で『ぶどうばたけ』をご家族で経営されている三森さんが特別講師としてお越し下さいました。
農業だけではなく、農業指導、ワインアドバイザーなど幅広くご活躍されているそうで葡萄の品種や、勝沼の地形と葡萄との相性、葡萄の美味しい保存方法など幅広いお話でした。
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頂いたのは三品、そしてワインやお飲物です。今回は特別に農家さんが自分たちの為に作っている手絞りのワインを頂く事ができました。
私は普段は玄米や野菜、お味噌汁といったシンプルな食生活を心がけていますが、たまには外で思いっきり違う食も楽しませて頂いています。そうやって、枠に囚われすぎず何事もまず楽しむという姿勢を何より大切にしております。

最初の「キノコと葡萄の包み焼き」初めて頂くお味でしたが、非常に美味しかったです!キノコの香りが広がり、ベリーA(日本で数種しかないワインの原料として認められている葡萄の品種)とバルサミコのソースがとても良く合います。
これはさっそく家でも作ってみたい一品でした。
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その後は様々な葡萄をつかったスイーツを頂きました。
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どれもとても美味しく頂き贅沢な時間を楽しませて頂きました!

こうやって素敵な刺激を頂ける事で、何気ない日常も丁寧に楽しんでいく事ができるのだと気づかされた一日となりました。
最後には秋色のブーケやお土産まで頂いて…至れり尽くせりのサロンです。ご興味のある方はぜひお問い合わせ下さいませ。






by yoga_food | 2015-10-09 08:00 | 鎌倉

子どもも大人も楽しめるイベント 鎌人市場へ♪

こんにちは(^^)
先週末は鎌倉海浜公園で行われた鎌人市場へ行ってきました♪

お天気も良く、沢山の子ども達が元気に遊び回り楽しそう。私も芝生でちょっとゴロンとお昼ねしたくなる様な陽気でした。お店も沢山出店されていて見て回るのも楽しいですね♪

この海浜公園でヨガをやったら気持ち良さそうだなーとふと思いながら聞こえてくる音楽に耳を澄ましていました。
鎌人市場にも次回はお店を出してみたいな、なんて密かに思いながらぶらぶらとお散歩させて頂きました。
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by yoga_food | 2015-10-06 15:05 | 鎌倉

ちょっと大人のジャムの誘惑

こんにちは(^^)

私の周りには多才な方が多いのでいつもとっても良い刺激を頂いています。
今回ご紹介したいのは…ヨガの生徒さんでもあり、お菓子教室の先生でもある方です。
多才なだけでなくいつも気配りが素晴らしく、尊敬しています。

七里ケ浜でbuttercupというお名前の教室を開いていらっしゃいますが、
buttercupとはヨーロッパで咲くキンポウゲの花のことで、響きはバターの美味しい香りも連想しますね♪
ぜひご興味のある方はお問い合わせくださいませ。

いつも季節の果物をジャムにしてプレゼントして下さるのですが、味が普通のジャムとちょっと違ってとっても美味しいのです!!!それもそのはず、旬の果物とバニラやレモン、ジンジャーなどのちょっと大人な一工夫が加えられている贅沢な一品なのです。トーストがスイーツに変身しちゃいます!!
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そしていつもパッケージも可愛くて開けるのがもったいない…と思いながらもあっという間に売り切れてしまいます。。
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いつもありがとうございます!!!





by yoga_food | 2015-09-30 09:03 | 鎌倉

鎌倉の手仕事 皮の便利小物

先日、鎌倉で手作りの革靴を作っていらっしゃる方に素敵な便利小物を頂きました。

夏になるとかごバックを持ちたくなるのですが、基本的にサイドポケット等が無いため小物がバラバラとなりがちです。
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そんな時に便利な小物を頂きました。それがこれです。

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写真に写すと伝わりづらいのですが、奇麗なグリーン色もいい感じです。
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ペンやリップクリームをはさむのに丁度良く重宝しています!
その方の作る靴もとても素敵なのでまた次回ご紹介します♪

ありがとうございました!!




by yoga_food | 2015-09-06 17:48 | 鎌倉

鎌倉のおすすめのパン屋さん 24sekki

こんちは。
今回は私のおすすめのパン屋さんを紹介します(^^)

鎌倉市役所前から歩いて20分弱の場所にある『鎌倉 24sekki』というカフェです。
ここでは天然酵母のパンも買う事ができます。
場所が少し駅から離れているのですが、このパンはわざわざ食べに行く価値があると思います。
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ここのランチのお勧めは北京ダック風ベジサンドイッチとスープのセットです。
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ベジタリアンの方だけでなく、普通に大満足できるしっかりした味とボリュームがあるので安心して注文できます。
しかも、パンがしっかり酵母の風味がして、もっちりとしていて美味しい!!

見た目以上にパンの食べ応えがあるので男性でも満足できると思います。
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お持ち帰りのパンもおすすめですのでぜひ足を運んでみて下さい♪




by yoga_food | 2014-10-06 22:10 | 鎌倉

横須賀の素敵な工房 grena tred

先日、横須賀にある素敵なグリーン工房へお邪魔しました。

オープニング期間で、多肉やエアープランツ、そしてリースの販売もありました。
お店の雰囲気も気持ちよく開放的でした。
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店長さんも素敵な方です♪実は以前マクロビオティックの教室の助手をさせて頂いた時に出会って
その明るさと前向きさがとても魅力的な方です。
リース教室もされているとのことなので次回は参加したいと思っています!
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grena tred グレナ トレド さん


http://grenatred.exblog.jp

by yoga_food | 2014-05-14 08:27 | 鎌倉

鎌倉野菜が食べられるお店

今回は鎌倉のお野菜盛りだくさんのランチが食べられるお店をご紹介します。

お店の名前は『ガジェヘロ』さん。
こちらは食べログのページです↓
http://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140402/14050678/

ランチプレートは3種類。各1,000円。
そのなかでもサラダプレートはお野菜盛りだくさんです。
そして、お肉をお魚に…なんていう我がままにも応えて頂けるところに更に評価が上がります。

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お店も広すぎず落ち着く空間で、鎌倉にお越しの際はぜひ寄ってみて下さい。
私のチラシも置いて頂いています♪






by yoga_food | 2014-04-17 09:59 | 鎌倉